荔枝 Lai Chi

大文豪蘇東坡曾對這嶺南果王有這樣的慨歎﹕“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。”如此一說，就令荔枝身價十倍了。

在波士頓今天的汽油價每加侖是$3.99，唐人街的荔枝每磅是$2.49，樣子雖然是帶綠色，而不是紅透半邊天那種，仍然是買得起、吃得過的。隨便取了七、八顆，走進後園，在樹下品嘗。第一顆是清甜透心，果汁鮮潤，入口涼快，肉質爽滑，回味無窮，果核堅實而小，想一想，把它掉進垃圾筒就有點不忍，於是便放在泥土中，不是祈求日後會長出荔枝樹來，因為，心知麻州的氣候是不適合荔枝生長的，只是有一點環保意識，讓它回歸自然，在塵土中腐化或長眠，就算吃了它的肉也心安一點。