正月初八日 The Eighth Day of the New Year

正月初八日

為慶祝農曆新年，在尾牙前，老媽與姑姐已經一早辦好年貨，從年廿八謝灶，一直忙到年初七人日，總算告一段落。但對我家來說，年初八才是真正的大日子。

當下的香港人一向十分實際，特別是後生的一代，有所謂避年，不外乎是回國，甚至去澳門梳打埠，星馬泰，菲律賓旅行，好景些，就去歐洲渡假，索性不過農曆年。

初八隨了是嫲嫲的生日外，今年更是八秩開一，即八十一歲生辰。古老人做大生日有一定的規矩，男的做齊頭，女的做開一。我一直不知道有這樣的習慣，到為自己的嫲嫲拜大壽，才懂得這種習俗。

旺角彌敦道麗聲戲院隔壁那家皇宮酒樓，是我家經常去飲茶的地方，味道好，價錢適中，廳堂闊落，座位舒適。吃完點心楊州窩麵後，乘電梯到地下大堂，找到相熟的部長，寫張壽宴菜單，要有像樣的菜式，叫價三百多元，而且蟹肉豆苗欠奉。看了部長寫出龍飛鳳舞的菜單，墨筆還未乾，老媽猶疑了一會，不是部長不老實，而菜式也大體，只不過想到上海街龍珠酒家，夾一下價錢，才作決定。

想是地點關係，同樣的菜單，不大認識的龍珠酒家部長，開價是二百八十八元，十分好意頭。八圍以上，茶芥全免，而且送壽包，可在當晚按來賓人數，加開至十圍。一向精打細算的老媽，毫不猶疑，一於下鎚，為嫲嫲擺大壽，在龍珠酒家，訂了八圍酒席。

姊姊們七嘴八舌，隨認為龍珠酒家檔次不高，而且樓下是地踎茶居，不夠貴格。老爸卻知親朋戚友都是老實人家，志在新正頭，高高興興，乘機拜年，甚麼格局也好少理。姑姐堅持話老媽決定高明，價錢好，兼實惠，請的都是近房親戚，全是自己人，只要有麻雀打，管他是在彌敦道還是上海街。

中午過後，至親已齊集家中。酒樓要到四時，才能交場設麻雀局，姨媽姑姐舅父姨丈老實不客氣，一於在我家開局，四台麻雀齊開，擠得飯廳連客廳水洩不通，吃糊聲加上洗牌聲，此起彼落，比起大年初一的爆仗聲，還來得響亮頻密。

四五盒大藍罐牛油曲奇，像堡壘一樣，豎起來十分壯觀。金杯杏仁朱古力，金碧輝煌，五彩繽紛的花街朱古力糖，更是姊姊們的至愛。美國新奇士橙，堆起來像個小金山一樣。這些都是親友送來的賀禮，全部放進老媽的睡房。一大疊禮金已鎖起來，人熟禮不熟，一一都要回禮，老媽已心裡有數。

還未過新十五，派利是總是少不得。每個小孩子一律是兩封紅包，每封一張直版英女皇綠色新銀紙。油漆判頭許權叔真有心，花了不少氣力，才能找到。匯豐總行說沒有，反而分行有新銀紙。

在家中開檯至四點後，轉戰龍珠樓頭，繼續雀聲四起。五六斤頂級大紅瓜子迎賓，很快已見到碟底了。不是親朋好友對咬銀有任何特殊厚愛，而是表兄弟用紅瓜子互相追逐施殺，老爸十分怒火，找我來出氣，認為我是帶頭做此蠢事，幸好老媽勸阻，否則就在龍珠酒家，給我開年。幾個表兄弟，早已收到風聲，逃之夭夭，到臨開席才出現。

男的個個西裝畢挺，女的全是在冠南華租來的奶奶褂裙，紅色金銀線龍鳳上身，配上黑底金銀線裙，華貴大方。嫲嫲穿的是買來的黑色暗花褂裙，黑絨帽，當中鑲上綠玉，八十大壽，兒孫滿堂，紅潤的面頰，露出絲絲的笑容，帶上新配好的假牙，顯得份外有福氣。

實而不華的壽宴，親友的祝賀，孩子的歡笑聲，期待着另一個十年的到來，九秩開一華誕，如能一再在龍珠酒家設宴，那又會是何等的高興欣喜的呢！