龍鳳大茶樓 Lung Fung Tea House

龍鳳大茶樓

說到飲茶，必然是去彌敦道山東街口的龍鳳大茶樓。聽大哥所言，由我手抱幾個月大，已經開始幫襯龍鳳。每次都行上頂樓，上高樓，有快高長大的意思。

老爸在船廠工作，除唐人假期外，每星期工作六天半，沒有勞工法例保障可言。到星期日中午放工，才一家大小到龍鳳嘆茶。附近有瓊華，龍華樓，還有新開的新雅，都不是老爸的選擇，因為，龍鳳那壺陳年的普洱茶，才是老爸鐘情之點滴所在。

魚尾鐘的長短針搭正十二點，噹噹聲剛好打響了十二下。我們一早便換上出門的衣服，準備上茶樓。樓梯傳來了老爸的腳步，老爸一推開木門，三家姐便問，好不好換一下口味，到新開的新雅酒樓試試，我當然是十分雀躍，有電梯直達，不用撐樓梯上四樓，舉腳贊成。在眾姊姊議論紛紛之際，還是老爸一鎚定音，決定照舊去龍鳳吃叉燒包。

每逢中秋佳節前個多月，龍鳳便不開頂樓，把四樓改作造月餅工場，我們可行少一層樓梯，不過，三樓便不太寬敞了。雖然，瓊華，新雅都有電梯代步，省了不少腳骨力，論點心，不用說，首選一定是龍鳳，加上是熟客免茶，大圓檯兼有潔淨雪白枱布，這是老媽堅持的條件，毋庸置疑。新雅有軟綿綿的地毯，羊毛出在羊身上，茶錢最貴。瓊華的鴨腿湯麵，是五家姐的至愛。論楊州窩麵，用料就沒有茶樓比得上龍鳳了。

其實吃完兩個叉燒包，大半籠蝦餃，半碗蜜汁叉燒飯，已經是無所事事了。南國電影，華僑日報根本不是我那杯茶。連薄薄的財叔，由頭到尾已看了兩三遍。只見抗日英雄財叔，躲在橋墩，向日本仔連環掉出兩隻手榴彈，把日軍吉普車炸得車翻人仰，真大快人心。回頭再看看星島漫畫版，根本不是畫給細蚊仔看的，看了也不識笑。

一輪衝鋒，肚子填滿得八八九九，把皮帶放鬆了多一格，還是感到肚脹脹，乘機來個借水遁，免得老媽硬要我吃第三個叉燒包。龍鳳的廁所濕夾滑，一不小心滑倒就不好了，連褲管也有可能刮穿。加上走廊放滿了舊蒸籠，爛枱椅，只見雜工穿著長柄水靴，走來走去，忙得不可開交。好一個天井花園，竟變成一個露天清洗場，大剎風景，十分可惜。

舖了彩色花紋紙皮石的水池，每個角落都放了對稱的皮蛋缸，正開着不知名的花朵。中央有一日式滴水銅製七層高塔，每層都懸掛有風鈴，鈴聲清脆。見有三五泥龜，爬出來覓食，卻被清潔工射來大水喉，靈龜立即縮回假山石隙之中。

這天，老爸胃口特別好。剛叫了肉絲炒河和楊州窩麵，四家姐便來到，說已買好了麗斯戲院二輪西片戲票，中座每張一元二角，位置適中，排了半個多小時，由於沒有吃過早餐，差點暈倒。橫掃桌上的點心，還有她最愛吃的馬拉糕，慰勞她為我們安排茶餘點心後，看西片娛樂。

看完美國西部牛仔片牧場風雲後，步過麗斯戲院對面的英記茶莊，老媽買了半斤六安茶。然後，到隔壁的豪華毛冷，買兩枝幼針，準備織冷衫過冬。向前行，看看梁蘇記新款女裝雨遮。再到山打皮鞋，想買對英國奇樂士真皮皮鞋，老媽說我發育時期，腳板長得快，還是到新年才買。

在旺角龍鳳樓頭品茗後，沿着彌敦道步行返囘深水埗，對我來說，是品嘗大都市生活姿彩難得的體驗。途經邵氏大廈，看看那輛泊在快富街天藍色的勞斯萊斯，司機正在吞泡，莫非邵老六正與李菁上了花都夜總會，嘆其下午茶，聽着菲島六人爵士大樂隊，演唱派特斯黑人合唱團名曲淚眼輕煙燻。

儘管出入沒有勞斯萊斯接送，過年也有奇樂士來路皮鞋穿。看不起首輪超等西片，麗斯百樂門戲院亦不錯。每星期上龍鳳大茶樓，一本財叔漫畫在手，回家聽着留聲機，播放四十五轉歐西流行曲唱片，這樣的童年生活，還有什麼投訴可言呢！

 

Lessons Chinese Parents Should Learn 給老虎家長補補課

 

給老虎家長補補課 

繼成功控告哈佛大學的收生標準有歧視華裔學生之嫌，同一群在近二、三十年移民美國的華人，竟撤回對耶魯大學的類似歧視華人的指控，不過事情並未有因此而停止，他們下一個目標，竟然是波士頓學校委員會。

私立大學收生自有其標準，而且沿用多年，特別在民權運動之後，有所謂平權行動，把一定比例的學額撥給有色人種，特別是黑人及拉丁裔，因為他們在過去，普遍受到有系統的歧視，不要說入讀學校，就算連乘坐巴士或在餐廳用餐，也受到種族隔離政策的打壓。平權運動不但惠及黑人，其他有色人種如亞裔華人，也得到平等的對待。 

如說這些由平權運動的努力，而爭取得來的平等待遇，以哈佛大學為例，對亞裔入學有一定的比例對待，也被說成是種族歧視，而在所謂”中國病毒“的政治宣傳下，在紐約街頭及地鐵站遇襲的華人，不知這群口口聲聲說人家歧視的家長，是否有同樣的氣力，為在種族歧視及仇恨下的受害人抱不平。

就波士頓而言，由於疫情關係，公立學校三間考試學校暫時停用過往以公開考試及校內成績錄取學生的辦法，改用郵區號碼配額方法加過往考試成績，作為臨時實施的招生方法，限期一年，結果有華人家長認為是種族歧視，狀告波士頓公立學校。

重新以公開考試成績，作為入學準則，在疫情高企的時刻，是不可能實施的要求，相信華人家長，亦不願把子女送到考生聚集的試場，在那裡進行兩三個小時的考試，暴露在極高感染風險的環境裏。正是這個用郵區編號，作為分配入學的方法，也是以學校成績作為準則，波士頓社區就有三十多個團體支持的，而且是為期只限一年，到疫情退卻後，應會恢復公開考試，華人家長無須反應如此激烈，應瞭解到這是權宜之策。 

入讀考試學校的目的，無非是讓孩子有受更高挑戰性課程的機會，好讓能應付比較艱深的功課，為將來升學作好準備，而並非是進入名牌大學的直通車票。一些老虎家長平時已逼令子女補習，上小提琴或鋼琴課，望子成龍，已逼得他們透不過氣來。人們倒要問，硬要入讀名牌大學是這些老虎家長的意願，還是他們子女的個人選擇呢？ 

須知名牌大學要取錄的不是書呆子，更不是考試機器，而是一個全面，對社會有責任感的積極參與者，心智成熟，而不是在父母虎威下生活的寄生蟲。無論考試成績有多出色，對社會週邊的事物毫不認識，對週圍的人群毫無關愛，這樣的材料，會被哈佛大學取錄而成為他們的學生嗎？

究竟是誰剝奪子女的教育機會，是哈佛大學的平權行動，還是老虎家長的教育子女的方式，是考試學校的臨時收生辦法，還是指控公立學校歧視的家長呢？這些問題是值得我們華裔家長好好的反思一下。 

在過去四年來，社會瀰漫着一股不正常的政治氣氛，狹隘極端民族主義抬頭，加上疫症流行，各族裔更需要團結起來，守望相助，共渡經濟難關。年輕人要有多點社會責任感，認識好民權歷史，關心社群生活，提高獨立思考能力，對學業及前途均會有助，比起不惜一切，只着眼考試成績，打進名牌學校，來得更有人生意義。